Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Кефір необхідно додати сіль та цукор. Усе добре збити, якщо консистенція не однорідна.
Додаємо куряче яйце, і продовжуємо збивати.
Вносимо соду та олію.
Останніми йде просіяне борошно, з яким ми замішуємо тісто поступово.
Коли отримуємо густу однорідну масу, залишаємо її приблизно на 30 хвилин відпочити.
Ставимо сковороду грітися з олією, і формуємо на її поверхні оладки.
Обсмажуємо їх на повільному вогні під кришкою з усіх сторін до появи золотавої скоринки.
Викладаємо на тарілку з паперовою серветкою для того, щоб вона увібрала у себе увесь зайвий жир.
Подаємо у гарячому вигляді разом із вершками, варенням, джемами, морозивом, ягодами.