До теплого молока додай яйця, цукор, сир, розтоплене масло та сухі дріжджі.
Замішай однорідне тісто, накрий плівкою та постав в тепле місце на 1 годину.
Розділи тісто на 7 частин і сформуй кульки однакового розміру. Виклади їх у форму для випікання.
Дном чарки зроби у кульках поглиблення посередині й виклади в них начинку.
Розітри борошно з цукром і маслом до крихти.
Змасти булочки жовтком і посип крихтою.
Відправ булочки випікатися в духовку, розігріту до 180°C на 35 хвилин.
Випікати можна не тільки в духовці, а й у мультиварці (режим «Випічка» 40 хвилин).