Sort ingredients
mirjam
QR Code
Listen
Pdf
Doe alle ingrediënten bij elkaar in de blender of in een kom als je een staafmixer gebruikt. Mix alles tot een glad beslag.
Gebruik je geen blender of staafmixer? Doe dan eerst de banaan in een kom en prak deze fijn met een vork. Meng vervolgens met een garde de rest van de ingrediënten erdoor. Meng alles goed tot je een glad beslag hebt.
Verwarm een koekenpan op het vuur en laat een klein klontje boter in de pan smelten. Zorg dat de pan goed heet is voordat je het beslag erin doet.
Giet met een soeplepel drie kleine hoopjes beslag in de pan. Laat de havermout-pannenkoekjes rustig bakken op matig vuur tot de bovenkant droog is. Keer ze met behulp van een spatel om en bak ook de andere kant.
Serveer de havermout pannenkoeken (lauw)warm met yoghurt, bessen en honing of met een andere lekkere garnering van jouw keuze.