Gâteau Mousse Au Chocolat
  1. Mélanger les ingrédients secs, ajouter l'œuf, l'huile et le lait puis le café

  2. Cuisson environ 15min 170°

  3. Laissez complètement refroidir

  4. Dans une casserole mélangez les jaunes d'oeufs avec le lait, transférer sur feu doux et cuire jusqu'à ce que la crème anglaise nappe la cuillère

  5. Verser sur le chocolat et mélanger

  6. Faire monter la crème froide et incorporer à la ganache

  7. Verser sur le gâteau et réserver au réfrigérateur minimum 1nuit

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🍰Dessert

Cuisine🇫🇷French

Occasions🎉Celebration🎉Special Occasion

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 45m

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