Vegan Bean Wrap
  1. Kidneybohnen in einem Sieb mit Wasser abspülen und in einer großen Schüssel zerdrücken

  2. Zwiebel und Petersilie fein hacken und zu der Bohnenmasse geben

  3. Haferflocken, Ahornsirup, Sojasauce, Senf, Tomatenmark, Pfeffer und Paprikapulver dazu geben und alles gut verrühren

  4. Salat, rote Zwiebel, Tomaten, Gurke und optional Chili schneiden

  5. Bohnenmasse auf großen Wraps verteilen

  6. Pfanne mit Öl erhitzen und die Wraps zuerst mit der Bohnenmasse nach unten anbraten

  7. Nach einigen Minuten wenden

  8. Wrap mit zuvor geschnittenem Gemüse und Petersilie belegen, dann mit dem Saft einer frischen Limette toppen

  9. Sriracha Mayo oder Sauce nach Wahl darüber geben

  10. Einrollen und frisch servieren

Course🍽️Main Course

Diets🌱Vegan...

Category🌯Wrap

CuisineInternational

Occasions📆Everyday🥪Lunch

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 20m

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