Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Зачищаємо ребра від плівки знизу. Далі ділимо на сегменти та викладаємо на сковороду.
Додаємо білу частину від цибулі, імбир, часник і спеції для глінтвейну.
Заливаємо водою і тушкуємо приблизно півтори години. Далі воду зливаємо (залиште для соусу буквально 70-100 г).
На цю ж гарячу сковороду виливаємо мед, обсмажуємо на середньому вогні з усіх боків і додаємо соєвий соус і крохмаль, розведений у бульйоні. Тушкуємо ребра до гарного загустіння соусу і посипаємо кунжутом.
При подачі ще можна посипати зеленою цибулею.