Sort ingredients
mariandel
QR Code
Listen
Pdf
Meng de appeltaartmix, Zeeuwse bloem, boter en ei tot een mooi deeg.
Rol het deeg uit tot ongeveer 4 mm dikte.
Bekleed een ingevette bakvorm met het deeg.
Maak een mengsel van ei, water en slagroom.
Los de roomkaas (Monchou) volledig op in dit mengsel.
Voeg de Bakzolder Mix voor Cheesecake toe en meng het geheel gedurende 3 minuten op de laagste stand van de mixer.
Mix daarna nog 1 minuut op de middelste stand. Let op: mix het mengsel niet te luchtig.
Vul de beklede bakvorm met het cheesecake beslag en strijk de bovenkant glad.
Bak de cheesecake in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende ongeveer 50 minuten.