Maal de walnoten en de pecannoten in grove stukken met een keukenmachine (of hak met een mes)
Maal de chocolade in de keukenmachine (of hak met een mes)
Meng de gehakte noten en chocolade met de havervlokken in een kom
Ontpit de dadels en meng ze in de keukenmachine tot een bal (of hak heel fijn met een mes ;-))
Kneed de mix in de kom nu met je handen door de dadelbal totdat je een grote plakkerige bal hebt
Bedenk een cakeblik met een vel bakpapier, leg de bal erin, druk uit totdat de mix de hele bodem bedekt
Druk goed aan en haal de grote reep vervolgens uit het bakblik door voorzichtig aan het bakpapier te trekken
Snijd de reep nu in smalle repen
Leg de repen in een afgesloten trommel en laat ze uitharden
