Rotkohl-pancakes Mit Tofu-miso-dip
  1. Rotkohl und Karotte fein reiben

  2. Frühlingszwiebeln klein schneiden

  3. Rotkohl mit Apfelessig vermischen, damit er schön rot wird

  4. Weizenvollkornmehl, Speisestärke und Kümmel vermischen

  5. Gemüse mit Mehlmischung, Sojasauce und Kümmel vermengen

  6. Pancakes in einer Pfanne ausbacken, bis sie außen knusprig und innen saftig sind

  7. Räuchertofu, Knoblauch und Misopaste für den Dip verarbeiten

  8. Pancakes mit Tofu-Miso-Dip servieren

Course🍽️Main Course

Diets🌱Vegan...

Category🥞Pancakes

Cuisine🇩🇪German

Occasions🥐Brunch📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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