Sort ingredients
evelynaaftink
QR Code
Listen
Pdf
Verwarm de oven op 175 graden. Bekleed een bakvorm van 20 x 30 cm met bakpapier. Verwarm de boter met 50 gram van de chocolade in de magnetron. Kies voor 30 seconden, roer door en dan weer 30 seconden totdat de chocolade volledig is gesmolten.
Voeg de suiker toe en roer het geheel met een garde goed door. Voeg vervolgens 1 voor 1 de eieren en de vanille toe en blijf kloppen met de garde tot je een licht bruin mengsel hebt.
Zeef de cacaopoeder en de bloem boven het boter-suikermengsel. Spatel dit er samen met het zout, de resterende 25 gram fijngehakte chocolade de chocolade chips doorheen. Let er vooral op dat je niet te lang mixt, dit zorgt voor taaie brownies!
Bak de brownies voor 30 minuten in de oven. Controleer na 30 minuten of de brownies goed zijn. Laat de brownies vervolgens helemaal afkoelen voordat je ze aansnijd.