З’єднайте борошно, що просіює, і просіяне какао.
Окремо з’єднайте яйце, цукор, ванільний цукор, кефір кімнатної температури, олію. Перемішайте віночком до однорідності.
Додайте до рідких сухих інгредієнтів і замісіть рідке тісто, щоб не було грудочок.
Випікайте тісто у паперових формах. Наповніть кожну форму на ⅔ і відправте кекси пектися в розігрітій до 170 градусів духовці приблизно на 30 хвилин.
Готову випічку посипте цукровою пудрою, коли кекси охолонуть.
