Se till att all utrustning är rengjord och steriliserad.
Krossa frukt eller bär och blanda med övriga ingredienser.
Låt jäsningen ske i rumstemperatur i några dagar.
Pressa ner frukten för att laka ut så mycket smak som möjligt.
Eventuellt sila bort fruktrester och jäsa vidare.
Tillsätt socker och låt jäsa tills sockret omvandlas till alkohol.
Använd hävert för att tappa om vinet till ny behållare utan bottensatsen.
Låt vinet klarna på sval plats och buteljera det sedan.
