jettie678

Makkelijker gemaakt door aubergine gewoon in de pan op te bakken. Ik had geen gedroogde munt, ben wel benieuwd hoe dat zou smaken

Hmm bit of a failure in de oven. Geen seltzer water gebruikt, en snap niet helemaal of de pancake/tempura batter dan te dik of dun was.. Misschien ook toevoegen dat het daarna nog in panko rolt? Alsnog lekker, maar de bloemkool was al helemaal zacht toen de buitenkant eindelijk een beetje bruin leek te zijn.