karina

Caponata - ein sizilianisches Rezept für Gemüse mit einer süß-sauren Sauce, agrodolce!

Schmorgurke - vegan. Und die Gurke ist sogar aus dem eigenen Garten.

So lecker, wird direkt aus der Pfanne schnabuliert.

Diesmal etwas mehr 'Likör ohne Ei' zubereitet, da am Wochenende ein Bouleturnier ansteht. Den Likör gibt's bei einem 'Fanny' :D

Die Chips aus Topinambur- und Kartoffelschalen zusammen mit dem Dattel-Kräuter-Dip als Topping sind wirklich die Krönung. Der Mehraufwand lohnt sich!