Sehr gut. Bio Lamm Voressen Migros. Kann mit viel mehr Gemuese gekocht werden. Nur ganz wenig Peperoncini! Im Dampfkochtopf 40 Minuten und etwas erkalten lassen.
Unbedingt eine grössere Form nehmen ca. 30 cm. Die Früchte nur einige Stunden einweichen, damit sie nicht zu weich werden. Den Teig mit den Früchten gut kneten, damit der Teig gut gemischt ist.
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