Cook for 28 mins for perfect gooey inside Reduce sugar to 3/4c with little difference Skipped chips for cut up 70% cocoa chocolate and added to top only
🛒 Malzemeler 1 kg aronya 800 g - 1 kg şeker 1,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tereyağı 👩🍳 Hızlı Adımlar
Ön Haşlama (Yumuşatma): Yıkanmış aronyaları tencereye alın. Üzerine 1,5 su bardağı suyu dökün ve kapağını kapatıp orta ateşte 8-10 dakika kaynatın.
Şekeri Ekleme: Meyveler hafif yumuşayıp suyunu salınca hemen üzerine şekeri ve tereyağını ilave edin. Tencereyi nazikçe karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
Pişirme: Şeker tamamen eridikten sonra orta ateşte kaynamaya bırakın. Yaklaşık 20-25 dakika kıvam
Definitely did the job of being a thick style cookie. Butter was not completely room temp, hence why it rose a lot more on top of it being in the freezer for 10 minutes. Baked for 12 minutes. I did not pack the brown sugar when measuring. Very sweet, too sweet for my taste. It was a hit though!
Super tasty! Didn’t have white chocolate so made it with ermine frosting which was super light and perfect for this cake. Never looks quite as pretty as hers but always is delicious (but don’t put in fridge if you can avoid it, sponge firms up a ton)
