Cette préparation (400g de courgettes congelées et 1 poivron) a permis de remplir (seulement) 5 ramequins (8,8*4,7cm). J'ai ajouté de la menthe que j'avais, très bon. Les courgettes doivent être bien asséchées sinon le flan retourné se vautre. On peut manger dans le ramequin dans ce cas. Ajouté du gruyère râpé pour gratiner pour Lucie. Le poivron a tendance à prendre le dessus en goût.
Great recipe! Easy and not too tomato-y. I added too much salt in the beginning and didn’t use unsalted butter… so I’ll adjust that next time and it’ll be perfect.
Change arugula to spinich (good change) Over cooked the pizza, so I need back off a few minutes or test sooner. Follow directions for pumpkin puree (did more and was way too much) Idea: spicy sausage and spicy maple syrup or hot honey drizzle
