gisepeido

3x banana da madeira, 50g de açúcar no bolo (para compensar o doce da banana), azeite em vez de manteiga, com nozes e amêndoa. Coloquei o açúcar no fundo da forma para caramelizar, mas não derreteu, tive de fazer caramelo no final, para a próxima derreter primeiro o açúcar para ficar um caramelo crocante no topo.

Mapo tofu vegetariano à portuguesa, azeitonas em vez de soja fermentada e paprica fumada

Pêssego